Cuisine florale bienfaisante
Des gourmandises réduites en sucre ou salées avec des fleurs comestibles et à base d’ingrédients locaux, de qualité et biologiques.
Découvrez une cuisine engagée pour la santé, la nature et remplie de poésie insufflée par les beautés du Tarn.
Petite production de fleurs comestibles, plantes aromatiques et médicinale et cueillettes sauvage.
MES VALEURS
- Des ingrédients de qualité, locaux et biologiques
- Des fleurs comestibles et plantes sauvages
- Des besoins nutritionnels respectés
- Des techniques culinaires conservant les nutriments
- Un Indice Glycémique bas : préparations réduites en sucre
- Des recettes pour les différents régimes alimentaire: sans lactose, sans gluten, végane